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자본주의 부산물

청라 맛집-야외 테라스가 있는 고깃집 . 육구이 feat.고오급블랙앵거스, 짜파구리 힛트다 히트

by 천박사 2022. 4. 9.
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청라에 블랙앵거스 고급 소고기집인데 가성비가 내리는 고기집을 발견했다.

돼지고기도 팔던데 소고기만 먹어보았다.
꽃살이랑 생등심을 하나씩 시켰는데 둘이서 배터질뻔했다.


블랙앵거스 육구이

고깃집에 샹들리에ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하지만 블랙앵거스가 고오급이라 그런지 뭔가 어울렸다.

꽃살

처음 나왔을때 양이 적나? 싶었는데
등심까지 먹으니 둘이 먹기 딱 좋았다.

심지어 넘 맛있어서
굽는 사진 못찍음..
생고기 마블링만으로도 전해질듯

생등심

마블링 조졋다…
스테이크처럼 시즈닝도 되어있었다.

이번엔 정신 차리고 굽는 장면 찍었다.
오메

맛있게 굽는 법을 사장님한테 물어봤더니
앞뒤로 한번씩 굽고 짤라서 둥글리라고 하셨다.

후레쉬 터졌는데 비주얼 무엇?
진짜 맛있다.

다이너마이트 계란마이트

계란말이에 치즈 조합 맛없을 수가 없지만
진짜 담백하고 부드럽고 난리났다.
평소에는 계란말이 주문하면
BTS 다이너마이트를 틀어주는데
손님 많아서 못틀어주신다고 하셨다.

알목심 짜파구리

이 사장님 천재아녀?
일인 두개 가능한 맛이였다.

설거지 완료

고기의 질이 좋지 않을 경우
주방장을 고기를 던져주라고 써있는 육구이

뭘던져야할지 고민이었는데
던질 일 없을 듯

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