ABC쥬스 만들기 + 보관방법(비트와 당근은 꼭 삶아서!)

ABC쥬스란?

Apple
Beet
Carrot
3가지를 3:1:3의 비율로 갈아서 마시는 쥬스다.

사과와 당근이 3, 비트는 너무 많이 먹으면 현기증과 구토라는 부작용이 날 수 있어 1의 비율만!

비트 부작용?
비트는 저혈압환자에게 좋지 않다!
옥살산염이 있어서 꼭 삶아서 먹어야 한다

처음 만들어봐서 양조절 실패..
지금 사진 상에는 비트 2개, 당근 2개를 삶아서 에이비씨쥬스 3잔 먹고 난 다음 남은 양이다.
사과 반개!

에이비씨주스 꼭 쪄서 만드세요!

당근과 비트는 사자마자 물로 닦아
찜기에 젓가락이 푹 들어갈 만큼 삶아야 한다.
영양소가 더 잘 흡수가 되고, 소화도 잘되고, 보관도 길기 때문!

실제로 위에처럼 보관한지 일주일이 되었는데도 멀쩡!
사과만 더 추가해서 갈아 마신다.

블렌더로 abc주스 만들기

https://thousandsplash.tistory.com/116

멀티 믹서기 추천 - 까사니 블렌더 후기!주스, 감자전, 머랭치기, 마늘다지기 다 됨! 71% 싸게 산

주스전용 믹서기가 아니라 까사니 블렌더로 만드려니 잘 안갈려서 2번 작업을 했다.

마늘다지는 초퍼로 초벌해서 보관해놓고

계량컵에 넣어 블렌더로 2차 갈기!
물을 사과바트당근 넣은 높이만큼 채워서 갈면 끝!!

#에이비씨쥬스 일주일차 후기

아직까진 건강해진 느낌이 없지만
입이 심심할때 커피대신 마시니 좋은 것 같다.